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ゴマをつけてあげるととっても簡単で香ばしいです♪ 実は今回はショウガでは無くってタイのショウガ「カー」をいただいたので、それで作りました。 カーはココナッツのような甘い香りと辛味が特徴ですが、沢山入れても加熱をするとほんのりと柔らかな風味になります。 手に入る方はオススメです。 カーを使う場合、普通の根ショウガとカーを半々くらいにすると、辛味も風味も楽しめます。