いつものそうめんをよりさっぱりと食べれますよ!
暑い夏にどうぞ♪
コツ、ポイント
よく混ぜて食べてください。たまごどうふが麺にからんでとっても食べやすくて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
そうめんをちょっとだけアレンジしてみました。
1.
そうめんを茹でます。
茹であがったら氷水でしめます。
2.
梅干は種をとります。
オクラ、大葉はきざんでおきます。
3.
お皿にたまごどうふ、そうめんをのせます。
梅干、オクラ、しそをトッピングします。
めんつゆを適量かけます。
https://cookpad.com/recipe/4576009
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