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超簡単に本格的!チョコレートケーキ
by めろんぱんママ
しっかり焼き上げたココアケーキに、本物チョコたっぷり♪持ち運びや常温に強いです。毎日のおやつ、父の日や、バレンタインに☆
コツ、ポイント
☆15cmホールケーキ型1台分。調理時間、約50分。18cmパウンドケーキ型でもokです。 ☆バターをやわらかく戻すには、室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱します。 ☆型にシートを敷いておくと、取り出すとき簡単&きれいです。
材料
(8人分)
無塩バター
100g
グラニュー糖
90g
卵
2個
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ココアパウダー(無糖)
10g
ブラックココアパウダー(無糖)
10g
チョコレート(固形)
60g
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。 ☆粉糖をふりかけたり、食べるときクリームを添えるのも、おすすめです♪
1.
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えてよく混ぜます。
2.
卵を入れて混ぜ、あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダー2種を加えたらヘラに持ち替えて混ぜます。
3.
粗く刻んだチョコレートを加え、全体に混ぜます。
4.
型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼けば、できあがりです♪
5.
☆きれいに断面を整えたいときには、しっかりと冷ましたあとで切り分けます。
https://cookpad.com/recipe/4576562
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