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☆量り要らずのバナチョコケーキ☆
by YOKOinSF
カップに次々入れて量るだけ!の、お手軽レシピです。でも、味は濃厚で美味しいっ(≧∀≦)
コツ、ポイント
大雑把に、ザックリザックリ作ってしまってください!
材料
(パウンドケーキ型1本分)
バナナ
2本
☆小麦粉
1カップ半
☆砂糖
3/4カップ
☆ベーキングパウダー
小さじ1・1/2
☆塩
小さじ1/4
チョコレートチップ
手のひらに山盛り×2
○卵
1個
○溶かしバター
1/2カップ
○牛乳
1/4カップ
このレシピの生い立ち
夜中にケーキが食べたくなった私に、ホストファミリーのMayaが教えてくれたレシピです。
1.
オーブンを170℃に余熱。ケーキ型には、バター(分量外)を塗っておく。
2.
バナナをフォークで潰す。潰し具合はお好みで。
3.
ボールに☆印の付いた材料を全ていれ、フォークでよくかき混ぜる。小麦粉のダマなどは、ここで潰しておく。
4.
別のボールに潰したバナナと○印の付いた材料を全て入れる。
5.
4を3のボールに入れ、粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。(混ぜすぎ注意!!)
6.
チョコレートチップを加え、ざっくりと混ぜる。
7.
型にいれ、予熱したオーブンで50分焼く。
https://cookpad.com/recipe/457679
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