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キウイのドームケーキ
by AtsukoCafe
簡単なのに、豪華なケーキ♪ホームパーティにオススメです( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
中に入れるフルーツは、バナナでも美味しいです。 最初にフルーツを並べる時、綺麗に並べるのがポイントです( ´ ▽ ` )ノ
材料
(16cmボウル1個分)
グリーンキウイ、ゴールドキウイ
各1個
生クリーム
200cc
砂糖
大2
カステラ(切れ端がオススメ)
1本
果物缶(パイナップル、桃など)
適量
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった苺のドームケーキをオールシーズン食べられるキウイにアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ノ
1.
ボウルにラップを敷き、皮をむいて薄切りにしたキウイを綺麗に並べる。
2.
泡立てて砂糖を加えた生クリームを、キウイが見えなくなるように塗る。
3.
カステラを敷く。(切れ端じゃない場合は、1切れを2〜3枚に薄切りします)
4.
残りの生クリームに残ったキウイとフルーツを混ぜ込み、カステラの上に詰める。
5.
カステラで蓋をする。
6.
ラップをして、しばらく冷蔵庫でなじませる。
7.
皿に出して、お好きなサイズにカット。切り口も綺麗です♪
8.
桃缶バージョン♡
9.
苺バージョン♡
https://cookpad.com/recipe/4577034
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