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母直伝のレシピきゅうりの漬物
by いっく777
母に教えてもらってからうちでのきゅうりはこれが定番!子供達もモリモリ食べてしまうので5本あっという間になくなります!
コツ、ポイント
材料を袋の中で測ってもみもみすることで洗い物いらずです^_^
材料
きゅうり
5本
塩
15g
砂糖
30g
焼酎
15cc
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
1.
ジップロックに材料全てをいれもみもみ
2.
きゅうりは軽く洗いジップロックに入れる
3.
重い物をのせて放置
4.
ちょうど良い大きさに切ったら完成!簡単で我が家の定番です!納豆の余りのからしを一緒に入れて漬けても美味しいそうです!
https://cookpad.com/recipe/4577103
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