お肉は豚肉、鶏肉でも構いません(#^^#)エリンギのバター醤油マスタードはたっぷりのせて食べると美味しいですよ♥
コツ、ポイント
お肉はカットしてから盛り付けると食べやすいですよ。
火が強すぎるとお肉が焦げ付いてしまうので、火加減に注意してください。
このレシピの生い立ち
お肉がお安かったので作りました(#^^#)
1.
フライパンに油をひいたらお肉を焼きます。
半分くらい火が通ったら、ニンニクスライス、エリンギを加えて蓋をします。
2.
エリンギに火が通ったら、お肉だけを取り出してお皿に盛り付けます。
3.
お肉を取り出したフライパンに◎を入れて、エリンギと良く絡めます。
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