ハーシーズの商品に同じような代物があります。大好きなんです!鼻血でるまで食べたい!という欲求にかられて自分で作ってみました。バット一枚分のチョコ・・うひひ
コツ、ポイント
切るときは、少し室温に戻してから切るときれいに切れます。堅いうちに包丁をいれるとひびが入るので注意!
1.
クッキーは細かく砕く。砕いたあとザルにあげて細かいカスをふるい落としておく。
2.
ホワイトチョコは細かく砕き、ボールに入れ湯せんにかけながら溶かしていく。ゴムベラで滑らかになるようにまぜる。
3.
2に1のクッキーも入れてざっくりと混ぜ、クックパー(またはラップ)をひいたバットに流し込む。表面を平らにならし、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
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