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アップルコンポートゼリー☆
by リヒター
りんごのコンポートをそのままゼリーにしてみました♥♡コンポートはレンジでチンするだけなので超簡単ですよ!
コツ、ポイント
りんごは皮ごと使うので、よく洗ってください。(私は乾いた布で執拗に拭きます) 皮はいやという人は、剥いてしまってもいいのでしょうがやっぱり皮付きの方が美味しい気がします(汗)。レンジにかける時間も適宜調整してください。砂糖の量もお好みで増減可能です♪
材料
(作りやすい分量)
りんご
1個
粉ゼラチン
2袋(10g)
グラニュー糖
100g
お湯
500cc
このレシピの生い立ち
特売りんご、買ったはいいが放置していてすっかり元気がなくなった。。。レンジで簡単なコンポートにして、そのまんまゼリーにしたら美味しかったので☆
1.
りんごはよく洗って芯をとり、皮ごと1cm位の角切りにする。ゼラチンは大さじ6くらいの水(分量外)にふり入れてふやかしておく。
2.
分量のグラニュー糖から大さじ3だけ取り分け、1のりんごに混ぜてレンジにかける。(目安:500wで5~6分くらい)
3.
ボウルにお湯を入れ、残りのグラニュー糖を混ぜ溶かし、ふやかしておいたゼラチンを入れてよく溶かす。
4.
3のゼラチン液に2のりんごを加えてかるく混ぜ、グラスなどに注ぎ入れて冷蔵庫で冷やす。出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/457793
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