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ヘルシー☆ノンオイルのクリーミー鶏サラダ
by たべちっち
ハーブの香りと豆腐のクリーミーさで、ノンオイルなのにドレッシングなしで大満足の一品です☆ 簡単だし、ダイエットの強い味方になりそう^^♪
コツ、ポイント
ハーブを別々に入れなくても、クレイジーソルトがあればそれでハーブ類と塩分は一発ですよね♪♪笑 コンソメは水分になじませてから(全然とけていなかったけど)混ぜるといいかなって勝手におもってます^皿^ 調味料の量は適当なんでもちろんみなさんのお好みで☆
材料
(1~2人分)
鶏むね肉orささみ
100g
水菜etc.好きな野菜
好きなだけ
豆腐
80g
☆塩
ひとつまみ
☆バジル、オレガノ、黒胡椒
少々
↑クレイジーソルトでも可
適量
☆コンソメ(顆粒)
少々
☆醤油
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中でマヨネーズを使いたくないけど、濃厚なお味のサラダも食べたい!!というワガママから^^;
1.
鶏肉をゆで(蒸し)ます♪
2.
ゆでている間に、豆腐と☆の材料をあわせて、すり鉢や泡だて器などを使ってクリーム状にします♪
3.
お好きな野菜をお好きなだけ切ってください♪
4.
できあがった鶏肉と(2)の豆腐クリームを和え、野菜サラダの上にのっけて☆できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/457796
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