冷蔵庫のお掃除です~!ある野菜をなんでも入れちゃいましょう!
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOKなので、火が通りにくいものから順に炒めていってくださいね^^
1.
牛肉・野菜ともに食べやすい大きさに切ります。今回使ったナスは皮が固かったので皮を剥きましたが、普通のナスはもちろんそのまま切ってOKです。
2.
フライパンを熱してサラダ油入れ、牛肉を炒めます。ある程度炒めたら人参を入れます。
4.
しっかり火が通ったらほうれん草を入れ、●を入れて炒めます。火を止めて白ごまをふれば出来上がり。
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