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簡単すぎるおつまみ☆ピーマンの塩昆布和え
by YUJIMOM
タイトル通り簡単すぎ! 切るだけ、和えるだけ☆ ピーマンが若干苦手なワタシでもバクバクいけちゃうおつまみです♪
コツ、ポイント
塩昆布の塩分を見ながらお好みに調節して加えてください。ピーマンは細ければ細いほど塩昆布と絡んで美味しいです♪
材料
(おつまみ2人分)
ピーマン
2~3個
塩昆布(市販)
適量
このレシピの生い立ち
旦那といった飲み屋さんでおかわりまでしてしまった一品。おウチで食べたくて再現してみました。(ピーマンはもっと細かった・・・)。旦那と二人でピーマン4個くらい食べちゃう事も☆
1.
ピーマンは種を取り除き細~く切る。
2.
軽く塩をしてから冷たい水にさらしギュっと絞って水気をよくきる。
3.
市販の細切りの塩昆布と和えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/457831
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