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ペペロンチーノ味☆ツナとキャベツのペンネ
by しゃむねこ
キャベツたっぷりな、冷めても美味しいシンプルパスタ☆
コツ、ポイント
唐辛子を輪切りにして、種もそのまま全部入れると激辛になることが予想されますので注意です☆ お好みで調整して下さい。パスタは、ショートパスタを使用しました。キャベツとからんで食べやすく、美味しく仕上がります♪ タマネギなど、お好みの野菜を入れてもおいしいかなと思います。
材料
ツナ缶
1缶
キャベツ
1/4個位
にんにく
2かけ~(お好みで)
ショートパスタ(写真はペンネ)
100g
唐辛子
1本
塩・こしょう
少々(塩は多め 小さじ1/3位OK)
オリーブ油
適量(多めで)
(乾燥)パセリ
好みで適量
このレシピの生い立ち
キャベツ1個買うといつも余ってしまうので…相性の良いツナを使って簡単レシピを考えました。
1.
キャベツ→一口サイズにざくざく切る ツナ缶→油を切る にんにく→薄切り パスタの準備をする※ショートパスタはサラダ油を少しだけ入れて茹でるとパスタ同士くっつかないので便利です
2.
フライパンに多めのオリーブ油を熱し、にんにくと唐辛子(切らないでそのままOK)を炒める いい香りがしてきたらキャベツを投入 やわらかくなるまで炒める
3.
2に、茹で上がったパスタをからめ、塩・こしょうをしてお皿に盛り、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/457853
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