おすすめハチミツはアカシア蜜♪
ハチミツはお肉を柔らかくしてくれます♪マスタードソースもハチミツでまろやか(*´꒳`*)
コツ、ポイント
ハチミツは焦げやすいので焼き目は軽めに。
ハーブはお好みで加減を
このレシピの生い立ち
ローストポークは好きだけどパサつくのは嫌…
1.
ビニール袋に豚肉と☆を入れ、少し揉み込み一晩置く
2.
袋から出し、熱したフライパンで焼き目をつける
3.
オーブン130度で40分焼く。
(肉の大きさにより加減してください)
表面が焦げるようならアルミホイルを被せてください
5.
オーブンから出した肉をホイルで包んで15分ほど置く
(すぐ食べない場合は余熱が冷めたらこのまま冷蔵庫へ)
https://cookpad.com/recipe/4578547
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