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白だし+酢deズッキーニの浅漬け
by まんまるまうちゃん
❀話題入り·クックパッドニュース掲載レシピ❀材料これだけで簡単!一晩おいたら出来上がり!おつまみにや箸休めになりますよ♪
コツ、ポイント
白だしも色々と販売されているので、メーカーによって出来上がりの味が異なるかもしれません。
材料
(作りやすい量)
ズッキーニ
1本(約180g)
白だし
大さじ 3
酢
大さじ 1
赤唐辛子(小口切り)
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニの漬物を作ろうと思って、試しに作ってみました。夫にもこれは食べやすいと言ってもらえたのでレシピ掲載しました。
1.
ズッキーニは縦にピーラーで縞々になるように所どころ剥き、5ミリ幅の半月切りにする。
2.
ビニール袋に全ての材料を入れ、空気を抜いて縛る。
3.
冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。(途中上下返す)2日おくとさらに美味しくなっていましたよ♪
4.
使用したヤマキの「割烹白だし」です。
5.
2017.8.6 話題入りしました。有難うございます!
6.
2023.6.28 クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/4578839
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