簡単でとまらない!じゃがいものシャキシャキがとてもおいしいです♪ 1回食べたら止まりません( ´艸`)
コツ、ポイント
千切りにしているので炒める時間はあんまり要らないです☆
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適♪
2人分だけど、大人なら一人で1品おかずでもOK!
おつまみとしても最適☆
1.
ジャガイモは皮をむいて、ピーラーかスライサーで薄くスライスして千切りにする。水にさらしてアク抜きして絞っておく。
2.
フライパンに油ひいてツナ缶ごととじゃがいもを炒めて、ツナも入れて炒める。
3.
軽く火が通ったところで、和風だしを入れる。塩コショウで味を調えて、最後は醤油。少し焦がすとちょうどいい。
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