文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栄養満点!冷やし味噌ラーメン
by あいこ大好き
缶詰のさんまの蒲焼で簡単にDHAが摂れる冷やしラーメンです。栄養もあって、みょうがでさっぱりと食べれます^_^
コツ、ポイント
みょうがたっぷりが美味しいですよ^_^
材料
(2人分)
サッポロ一番みそラーメン
2袋
きゅうり
1/2本
ザーサイ
30g
さんまの蒲焼(缶詰)
1個
みょうが
1本
このレシピの生い立ち
旦那が好きなおつまみを冷やしラーメンにのせてみました! 食べ比べて、サッポロ一番みそラーメンが1番相性が良かったです。
1.
きゅうり、ザーサイ、さんまの蒲焼を食べやすい大きさに切る。
2.
きゅうりは乱切りして塩もみをする。しばらく置いて水洗いしておく。
3.
きゅうり、ザーサイ、さんまの蒲焼、さんまの蒲焼のたれを混ぜ合わせておきます。
4.
スープの素を冷水200mlで溶かす。
5.
「サッポロ一番みそラーメン」の麺を500mlの湯で4分湯がく。
6.
湯がき終わった麺をザルにあけて、しっかり水をきる。
7.
麺に3の具をのせて、スープを注ぎ、最後にみょうがをのせて出来上がり! (七味はお好みでかける)
https://cookpad.com/recipe/4579019
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.