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ズッキーニのホットカナッペ
by 宮崎県新富町
お酒のおつまみに♡
コツ、ポイント
パン粉を振ることによってサクサク感も味わうことができます。
材料
(4人分)
ズッキーニ
2本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
①粉チーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
パン粉
適量
パセリ
適量
②粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ワインにもビールにもあうおつまみをいろいろと考えています^^
1.
①ツナ缶は油をきり、マヨネーズ、①粉チーズ、塩コショウを加えよく混ぜます。
2.
②ズッキーニには5㎜幅の輪切りにし、塩コショウを振って、600wのレンジで2分ほど加熱します。
3.
③②のズッキーニに①をのせ、パン粉を振り、オーブントースターで焼きます。
4.
④盛り付けに、刻んだパセリと②粉チーズを振れば完成です星
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