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シーフードミックスで!サラダ軍艦
by ヤスコ♪
冷凍とは言ってもシーフード、満足なお味です。
コツ、ポイント
ワカメを乾燥したまま加えることで、水っぽくなりすぎるのを防ぎます。
材料
(9個分)
シーフードミックス(冷凍)
143g(氷衣込みだと228g)
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
わかめ(乾燥)
小さじ1
酢飯(お好みで普通のご飯でも)
250gくらい
海苔
1枚半
このレシピの生い立ち
家でスイーツビュッフェをやるときに、甘くないものも欲しいな~と思って作りました♪
1.
シーフードミックスを茹でる。(熱湯に凍ったままのシーフードミックスを入れ、再度沸騰したら火にを止めてざるにあげる。)
2.
茹でたシーフードミックスを刻む。
3.
乾燥ワカメを戻さないままで細かく砕いて入れる。
4.
マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる。
5.
酢飯を握る。(100均の握りずしの押し型使用。)
6.
焼き海苔を細長く6等分し、シャリに巻いて軍艦の形にする。
7.
混ぜたシーフードミックスを盛って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4579474
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