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もやし生姜サラダ
by 赤紫芋介
生姜の辛みとサッパリ感がたまらない♪ すがすがしいサラダ♪
コツ、ポイント
水切りをしっかりとする。
材料
(2~3人分)
もやし
250g
生姜すりおろし
30g
◎白だし(化学調味料不使用)
大さじ2
◎ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやし1袋使いました。結構食べられるものですね~♪
1.
沸騰したお湯の中に入れてもやしをゆでる。 ザルに空けたら、水にさらし、水気をしっかり切る。(a)
2.
ボールに(a)を入れてすりおろした生姜を入れる。◎で味付けをする。
3.
よく混ぜ合わせて、 冷蔵庫で落ち着かせて…よく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4580011
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