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大根葉のお好み焼き
by akiaki
栄養価たっぷりの大根葉♪お好み焼きにしてみました。
コツ、ポイント
大根葉は細かく刻んで下さい。大根葉の量は多めです。お好みで調整してください。
材料
(2人分位)
卵
1個
水
100cc
■
お好み焼きミックス
大根葉→細かく刻む
150g
ちりめんじゃこ、かつお節など
適宜
油
少々
このレシピの生い立ち
大根葉をたくさんもらったので。
1.
ボールに卵、水、お好み焼きミックスを入れ混ぜる。
2.
大根葉、ちりめんじゃこなども入れて混ぜる。
3.
熱したフライパンに油をひき、生地を流し入れ、両面弱火でじっくり、こんがり焼く。お好みの形で♪
https://cookpad.com/recipe/458017
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