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米粉で簡単、紅茶豆乳のういろう
by ミコおばちゃんMy粉
ほんと、米粉でういろうって、簡単。 でもって、美味しい、ヘルシー。
コツ、ポイント
混ぜて冷やすだけで美味しいういいろうができます。 いろいろと作って、はまってます。
材料
紅茶豆乳
100cc
水
100cc
砂糖
50g
米粉
100g
このレシピの生い立ち
最近、ういろうが大好きで・・・・ いろんなバージョンのういろうを食べたくて、作ってます。
1.
ボールに米粉、砂糖を入れてよく混ぜます。
2.
1に水、紅茶豆乳を入れ、しっかりと混ぜます。
3.
型にラップをセットしておきます。
4.
3に2を入れます。
5.
4の上にラッをします。
6.
レンジ600wで4分チンします。
7.
6を取り出して、固まり具合をみます。
8.
7の粗熱をとり、冷蔵庫でひやします。
9.
切り分けてお皿に盛りつけ、頂きます。 包丁を水で濡らしながら、切って下さい。
https://cookpad.com/recipe/4580391
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