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ラブ☆明太☆コロコロサラダ
by ちりピコ
明太子ドレッシングにはまってます。サラダのレシピばっかりになってきました。そしてこのサラダ、かなりうまいです。
コツ、ポイント
大根とにんじんはやわらかくゆでると食べやすいです。 レタスはしっかり水切りしてください。
材料
(2人分)
大根
4cm
にんじん
小1/2本
レタス
3~4枚
パセリ
少々
ローストオニオン
お好みで
キューピーテイスティードレッシング 明太子
大さじ2
このレシピの生い立ち
テイスティードレッシングの活用です。 明太子好きなので☆
1.
大根とにんじんは皮をむいて1cm角のサイコロに切りゆでておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2.
大根とにんじんがさめたらレタスの上にのせ、明太子ドレッシングをかけてローストオニオン、パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/458044
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