文字サイズ:
小
中
大
印刷する
1歳児も食べる!簡単回鍋肉
by sonchorn
味見をしながら作るので、取り分けも楽チンです(*´꒳`*)あっさりめですが、ごはんがもりもり進みますよ〜♪
コツ、ポイント
味噌によってかなり味が違ってくると思いますので、タレは半量から様子を見て、味見しながら調整してくださいね(`・ω・´)
材料
(大人2人+幼児1人くらい)
豚肉
150g
キャベツ
4枚くらい
人参
1/2本くらい
たまねぎ
1/2個くらい
★砂糖
大さじ1/2
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら、意外とやさしい味でおいしくできたので覚書に(`・ω・´)
1.
★を合わせておく。(上から順に量れば、スプーンひとつで済みます♪)
2.
豚肉を食べやすい大きさに切って炒める。その間にキャベツ、人参、たまねぎも食べやすい大きさに切っておく。
3.
人参→たまねぎを加えて、たまねぎが透明になってきたらキャベツも加える。
4.
キャベツがしんなりしてきたら、★を混ぜ合わせたものの半量を加えて炒める。
5.
味見をして、薄ければ残りの★を追加して調整してできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4581361
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.