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お赤飯もマイヤーなら7.1円♡
by kikoukairo
電気代が分かる電子レンジになってから、思っていたより光熱費が安いのに気がついた!同じ分量で圧力鍋でも炊飯器でもOK♡
コツ、ポイント
3合だと21分。2合だと18分。500wでもあまり変わらないような。お持ちの圧力鍋でも炊飯器でもどうぞ。
材料
小豆と汁
ID:4581316でできたもの
もち米
3合(180×3)
水
汁と足して540cc
塩
小さじ1
■
ごま塩など
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていたお赤飯。小豆が煮崩れる時もあったのですが、豆の状態がID:4581316だと丁度いいのでもう電子レンジでいいかと♡
1.
もち米を洗い、軽く水を切った後マイヤー電子レンジ圧力鍋に入れます。分量の汁と水、塩を入れ小豆を上に乗せて蓋をします。
2.
600wで21分。残り9分あたりから蒸気が出だします。
3.
ブザーが鳴った後一度扉をあけてまた閉め、そのまま10分蒸らします。
4.
安い。もち米を水に浸けておいたり、ザルにあげておいたりしなくていいですよ。
https://cookpad.com/recipe/4581492
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