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うずらばくだん
by キティじゅん
写真差し替えました おつまみに最適です♪
コツ、ポイント
玉ねぎマヨネーズを入れ過ぎないように、上手に包んでください。
材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用
150g(8枚)
うずらの玉子
8個
玉ねぎ
1/4個くらい
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
昔食べた串焼きをアレンジした、我が家の定番料理です。
1.
玉ねぎをみじん切りにして、マヨネーズ・塩こしょう少々とあわせます。
2.
豚ロースを縦方向に置き、玉ねぎマヨネーズをしいて、うずらの玉子をひとつのせ、くるくる丸めます。
3.
丸めた豚ロースに塩・こしょうをして、フライパンでこんがりと全体を焼き、仕上げに醤油をかけて、香ばしく仕上げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4581513
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