鯛のお手軽ユッケ風☆
5分で出来る!材料を叩いて和えるだけの簡単調理!
コツ、ポイント
・鯛のアラから身の部分だけ抽出して使用しました(刺身用の柵でももちろん大丈夫です)
・辛くしたい場合は一味や七味を足して下さい(豆板醤は塩味が強いので塩っぱくなってしまうので)
1.
鯛のアラの身の部分だけ使います
(小骨等はピンセットで取り除いておく)
4.
長ねぎ、生姜、にんにくを加えて包丁で叩きながら和える
(鯛はやや身の形を残しながら)
https://cookpad.com/recipe/4581514
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