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焼き海苔と玉葱の味噌汁
by 宝美空
玉葱味噌汁を作る要領で仕上げにおにぎり用の焼き海苔を折って切って加えるだけの簡単味噌汁です。
コツ、ポイント
玉葱を煮詰めない事。 焼き海苔はお好みの切り方&サイズでOK!
材料
(3杯分)
玉葱
½個
焼き海苔(おにぎり用)
2枚
だしの素
小さじ1杯
味噌
お玉に半分
水
600cc
このレシピの生い立ち
玉葱の他に入れる具材がなく...(‾▽‾;) 気付いたら焼き海苔入れてました(笑)
1.
玉葱½個は縦に薄切りにします。
2.
鍋に600ccの水を入れて沸かしたらだしの素小さじ1杯を入れて煮立ったら玉葱を加えます。(中火)
3.
数分火にかけたらお玉に半分味噌を取り溶かします。(弱火) グツグツしてきたら焼き海苔2枚を細かく折り切り加えます。
4.
数分したら火を止め出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4581632
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