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爽やかプロの味♡レモンパスタ♡
by コリーノ
すっきりさっぱりレモンパスタです♡お好みの味にアレンジ自在!!暑い夏には冷静でもオススメです。
コツ、ポイント
冷静パスタの場合は茹でた後冷水でしめてください。 気にならない方はバターや粉チーズでもコクが出て美味しいですね!
材料
(2人分)
スパゲティ
150g〜
にんにく
1片
はちみつ
小さじ1
レモンの絞り汁
30cc
オリーブオイル
30cc
レモンの皮千切り
少々
レモンの皮すりおろし
少々
塩、胡椒、オレガノなど
お好みで
このレシピの生い立ち
レモンパスタたべたーいのリクエストにお応え(´∀`)
1.
にんにくは包丁の背などで潰しておく。
2.
レモンの絞り汁、はちみつ、すりおろした皮を合わせておき、残りの皮は千切りやカットレモンに
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱して香りを出す。
4.
香りが出たら、茹でたスパゲティ、レモン汁、皮を絡めて合わせる。
5.
塩、胡椒、オレガノなど好みの味で整えたらお好みでカットレモンなど乗せて食べてみてください。
https://cookpad.com/recipe/4582142
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