文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉とエリンギのマヨ味噌炒め
by いけいちか
食べたらβーエンドルフィン(快楽物質)が出るそうな♪
コツ、ポイント
ダイエット中ならばマヨネーズのところを、マヨネーズ:牛乳=1:1にすればOK♪
材料
牛肉薄切り
200g
エリンギ
1パック
玉ねぎ
1個
にんにくのみじん切り
小1
★マヨネーズ
大1.5
★味噌
大1.5
一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
スピード料理だけど、味はピカイチなので遊んで帰って来た日にはもってこいな一品です秘
1.
牛肉は食べやすい大きさに切りにんにくのみじん切りと混ぜておく。エリンギ、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。★は混ぜておく。
2.
牛肉の色が変わるまで炒めたら、エリンギ、玉ねぎを加えて酒を入れて蓋をしてしばらく蒸す。
3.
★を加えて混ぜて、塩コショウで味を調えたら一味をふって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/458228
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.