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電子レンジで温キムチヤッコ
by おまめさん
鍋を使わずレンジであったか豆腐料理!酒の肴や急ぎの料理、1品何か欲しいときに便利です。
コツ、ポイント
レンジで加熱する時間は調節してください。加熱のしすぎにはご注意を! めんつゆの濃さやキムチの量はお好みでどうぞ。
材料
(2人分)
豆腐(木綿でも絹でも可)
1丁
キムチ
2掴み
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
豆腐の上にキムチを乗せて食べるのはよくやるのですが、この時期冷たい豆腐だと体が冷えちゃうので、レンジで温めちゃいました。
1.
食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛る。
2.
豆腐の上にキムチを乗せ、その上からめんつゆをかける。
3.
軽くラップをして1分半ほどレンジで加熱をしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/458253
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