パリッと揚がった春巻は お酒も白いご飯も進みます!!
コツ、ポイント
ポン酢と和からしをつけて召し上がれ〜(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
春巻って簡単に出来るから 大好きなんです(^^)
1.
ピーマンは千切り、しめじは小房に分け、長ネギを斜め千切りにする
2.
フライパンにサラダ油を適量入れ、しょうがの香りが立ったら豚ひき肉を色が変わるまで炒める
4.
水と調味料を加え、3分程弱火で野菜に火を通す
5.
水溶き片栗粉を入れ、トロミをつける。冷ましておく。
6.
5の具が冷めたら 春巻の皮で巻き、油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/4582723
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