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カルシウムたっぷり★餃子
by REKO-tan
こんぶ・じゃこ・小松菜でカルシウム最強!!の和風餃子です☆
コツ、ポイント
昆布の戻し汁もお料理に使って下さいね☆
材料
(21個くらい)
北海道乾燥こんぶ
18㎝
豚挽き肉
100g
小松菜
1/2束
長ねぎ
1/2本
じゃこ
1/4カップ
餃子の皮
21枚くらい
おろし生姜
小1
醤油
小2
酒
大1
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供にカルシウムがたっぷり摂れる様にと考えて作りました!
1.
昆布は戻してみじん切り、小松菜は茹でて水気をしっかり絞ってみじん切りに、長ねぎもみじん切りにします。餃子の皮以外の材料を良く混ぜます。
2.
あとは皮に包んで焼いたら出来上がり♪ポン酢や酢醤油、お好みでどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/458293
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