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まつたけ風味♡♥炊き込みピラフ
by かけまま
永谷園「松茸の味お吸い物」を使って簡単ピラフです。 風味豊かで美味しくできます。
コツ、ポイント
簡単なので特にはないのですが。 味付けがバターとお吸い物の素だけなので足りなければ塩や醤油を 足してみるのもいいです。
材料
(2合分)
しめじ
1パック
ミックスベジタブル
1カップ
ベーコン
2枚
永谷園「松茸の味お吸い物」
2袋
バター
大さじ1
米
2合
■
水
■
塩
このレシピの生い立ち
お吸い物を使ったレシピを考えてたらご飯!が1番だなと思って。 いつもは和風にしますが、今回は洋風にしてみました。
1.
お米を研いでざるにあげておく。 水はいつものように入れてから大さじ4くらい減らす。
2.
フライパンに千切りにしたベーコンを炒める。 バターを加え、石づきを取ったしめじとミックスベジを加えて炒め合わせる。
3.
炊飯器に①・②を入れ、お吸い物の素を加えて軽く混ぜていつも通りに炊く。 炊き上がったら味をみて足りなければ塩を足す。
https://cookpad.com/recipe/458298
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