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きんぴらごぼう
by おいこ
これはしゃきしゃきしたタイプです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ごぼう
1本
唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
1.
ゴボウは細い千切りにする。唐辛子を1本小口切りにしておく。
2.
フライパンにサラダ油大1を熱し、ゴボウを炒める。シンナリしてきたら、唐辛子をくわえて、醤油大2・みりん大1・砂糖大1・酒大1をいれて煮詰めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/45831
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