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ピリッと人参だけ☆(レンジで簡単編♪)
by gakky
私のレシピ、ピリッと辛い人参(だけ)の煮物をレンジで簡単に♪前日に作ってお弁当にとても重宝しています♪♪
コツ、ポイント
レンジから出してラップを剥がすとき熱いのでご注意くださいね。麺つゆの量は人参の大きさ、お好みで調整してください。
材料
人参
1本
鷹の爪
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
大匙2から3
水
大匙3
このレシピの生い立ち
鍋で作っていた煮物。レンジでチンしてみたら同じようにおいしくて。前の日に作っておくとお弁当の彩りに便利なので今では専らこの作り方で作っています。
1.
人参1本を皮を剥き乱切りに。小さめのタッパーに材料を全部いれ、ラップをかけて、レンジで3分チン(500w)。様子をみて硬いようならさらに30秒から1分チン。
2.
ラップをしたまま冷まして、冷蔵庫へ。一晩たつと味がしみておいしいです。お弁当に♪♪
https://cookpad.com/recipe/458360
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