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黒米入り生姜の炊き込みご飯
by honey828
健康に良い黒米を入れて炊き込みご飯を作りました。
材料
白米
1合
黒米
大さじ1
すりおろし生姜
大さじ1
茹でたけのこ
30g
☆だし醤油(めんつゆ可)
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆だしの素
小さじ 1/2
☆胡麻油
小さじ1
塩
適量
白いりごま
適量
小ネギ
適量
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯に黒米を入れました。
1.
白米を洗い吸水させておく。
2.
茹でたけのこを千切りにする。
3.
☆の調味料を釜に入れてから水を足して1合の目盛りに合わせる。
4.
黒米、生姜、たけのこを入れて炊飯する。
5.
炊き上がったら白いりごまを入れて混ぜる。塩気が足りなければここで足す
6.
器に盛り、小ネギを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4583824
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