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簡単!きゅうりとセロリのサラダ風漬物!?
by るひ子
時間が無い時にとても便利♪ きゅうりのシャキシャキ感、セロリの香りを十分に楽しめます♡ ごま油の香ばしさがまたはまるんだな☆
コツ、ポイント
セロリの葉の部分は香りが強いので、苦手な方は小さくちぎった方がいいかもしれないです。 塩を入れすぎたと感じた場合は、軽く水で流してもOK! うすくなったらまた塩を入れて下さいね☆ 後は自分好みの味加減にしてみて下さい^^ セロリがなくても楽しめるし、きゅうりを5ミリ間隔で切って食べて食感を楽しむのも良いです♪
材料
きゅうり
1本
セロリ
1/2本
ごま油
適量
塩
適量
一味唐辛子
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
どっかのサイトを見て、美味しさと簡単さに感動! 何度も作ってる内に今の形に落ち着きました☆
1.
きゅうりとセロリをスライサーにかけます。セロリの葉の部分はそのままで大丈夫です☆
2.
先ほどのきゅうりとセロリを、ナイロンの袋に入れ、更に塩と味の素を入れます。
3.
袋のまま、よくもみ、更に振ってなじませます。 水気を切り器にうつし一味唐辛子と、ごまあぶらをたらし出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/458391
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