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○ーボー春雨!?
by toppy1
ホイコーローの素を使ってます。辛い物が苦手な主人でも口にあったようです。
コツ、ポイント
私たち夫婦は、春雨ってあんま好きじゃないので、少々少なめです。
材料
(3~4人分)
李錦記 回鍋肉の素
1袋
キャベツ
300gくらい
ピーマン
3個
赤ししとう
数本
長ネギ
中1/2本
春雨
20g
豚挽き肉
100gくらい
食用油
適宜
このレシピの生い立ち
スーパーで、なぜか李錦記 回鍋肉の素が目に入ったのと、家に、春雨&ひき肉があったのでがった~い。
1.
春雨をお湯で戻す。
2.
キャベツ&ピーマン&長ネギは、食べやすく切る。ししとうは切込みを入れる。
3.
フライパンに油を敷き、野菜を炒める。
4.
3の野菜を一旦皿に取り出し、ひき肉、春雨を炒める。
5.
4に、野菜を戻し、李錦記 回鍋肉の素を加え、混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/458403
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