鱈・平目・鯛でも白身魚ならOK◎
子供から大人まで夢中になること間違いなし!
おつまみにもお弁当にもカレー風味は最強!
1.
今回我が家では格安でGETした鱈のすき身で◎
鱈でなくても白身魚ならOKですよ!
2.
一口大に切り、●を全て入れ、よく揉み込んだら10分放置。
4.
ここに片栗粉を入れ、満遍なくよく纏わせます。
5.
フライパンにオリーブオイルを入れよく熱し、カリっと揚げ焼きにします。
この時あまりいじらないのがポイントです◎
6.
お皿にかいわれ大根と一緒に盛りつけたら完成〜!
7.
カレーの香りと塩気が、サクッとフワっと仕上がった白身魚にピッタリ!
かいわれ大根がサッパリ感があって見た目にも涼しげ◎
8.
主人も大のお気に入りで「お弁当に入れて〜!」と大はしゃぎ◎
お弁当のおかず用に多めに焼いて冷凍するようにしてます!
9.
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