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「餃子 ホタテ 大根」で検索したら1件も出てこなかったので投稿しました。テレビか雑誌で似たようなものは見た覚えがあるのですが、はっきりとは覚えていません。たぶんキノコ類や花かつおを入れるところはオリジナルだと思います。