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エビマヨ包んじゃいました♪
by とよしー。
いつものエビマヨをサクサク衣に包んじゃいました♪
コツ、ポイント
パスタで止める前に手でギュッと皮を絞ってから結び、中からソース出てこない様に!
材料
むきえび
15匹
お酒
大1
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大2
ゆでたパスタ
5本
春巻きの皮
5枚
このレシピの生い立ち
いつものエビマヨを違う形で出したくて♪
1.
むきえびにお酒をかけ揉み込む
2.
お酒ごと沸騰したお湯で1、2分茹でる
3.
水気をしっかりきる
4.
マヨネーズ、ケチャップであえる
5.
春巻きの皮にエビ3個位とソースも入れて
6.
茹でたパスタで包む
7.
油で揚げる
8.
そーっと返して全面こんがりと
9.
余ったソースやケチャップ、パセリなど飾って完成♪
https://cookpad.com/recipe/4584981
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