マリネって調子に乗って沢山作ると余って飽きちゃいません?!
もったいないから全く違うお洒落な料理に。混ぜて焼くだけ~。
コツ、ポイント
ずばり、焼き加減の見極めですが様子を見ながらやればOK!
スキレットっていうんですか?あの、小さいフライパンみたいなの、あれがあればもっと少量で時短に出来そう。
赤と緑の具材をなるべく入れてカラフルにすると美味しそうになります( 〃▽〃)
材料
(中型フライパン直径22センチ1個分(6切れ分))
ハム、ベーコン、サラダチキンやサラダ蒸し豆等
合わせて茶碗1杯位
パセリやバジル(生)
大さじ2〜3(乾燥のものは少なく)
塩、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダー
各適量
このレシピの生い立ち
余り物をなんとかしたかったので(´・ω・`)
1.
今回、カラフルな野菜のマリネと和風の漬け物と鶏ハムが余っていたのでこれを使いました
2.
具材は1センチ角位に切り、生のハーブも細かくちぎります
4.
フライパンにクッキングシートをしいて3を流し入れ、蓋をして弱火で30~40分くらい様子を見ながら焼きます
5.
ひっくり返せそうに固まったら、大皿等にひっくり返してそれをフライパンにもう一度ペーパーを敷いて戻します
6.
5~10分くらいて様子を見て竹串に付いてこなければ完成です( 〃▽〃)
7.
6個に切り分けてバジルの葉を添えてオシャレに出してね( 〃▽〃)
8.
よかったらマヨネーズとケチャップを混ぜて可愛いピンクのソースもかけてね( ☆∀☆)
9.
ローカロリー意識してますので、コクを出したい方はマヨネーズや生クリームを入れたり、野菜を炒めたり、バターで焼いたりしてね
https://cookpad.com/recipe/4585005
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