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大葉としば漬けのいなり寿司
by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)を食べよう。
コツ、ポイント
※チーズと大葉の相性が良いです。 ※付け合わせの野菜の千切りキャベツにも大葉を入れました。
材料
(2人分(調理時間:約10分))
大葉(青じそ)
10枚(10g)
市販の味付けあげ
4枚
すし飯
1合
白ごま
大さじ1
しば漬け
30g
生姜
5g
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。 このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
1.
大葉(青じそ)はせん切りにし、水にさらす。
2.
すし飯にみじん切りにした生姜、白ごま、大葉(青じそ)としば漬けの半量を混ぜる。
3.
②を4等分しておく。
4.
あげにすし飯を詰め、上に残りのしば漬けと大葉(青じそ)を飾る。
https://cookpad.com/recipe/4585133
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