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味噌汁は温め直すとき必ずや煮たたせてしまって味噌の味が台無しになること多々あり、味噌の量もその日によって失敗してしまうので、こうすればいつでも美味しく栄養もとれて減塩も出来るなあとやってみたら気に入りました!便利だからやってみて(*^^*)