やっと暑くなってきたこの時期、冷たい食べ物がほしくなります。
みなさん冷や奴には醤油?の方が多いと思いますが…
コツ、ポイント
普通にとらわれないでいろいろかけてみるとおもしろい!
調味料の工夫です!
このレシピの生い立ち
醤油を切らしめんつゆうぃかけたにがきっかけ。
1.
ネギを輪切りかみじん切りにし
生姜をすり下ろす。
豆腐に乗せて… ここまでは説明はいらないですね。
2.
いつもの醤油をめんつゆに変更
気分によってラー油をプラス
醤油には戻れません。
https://cookpad.com/recipe/4585358
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.