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簡単豚もやし炒め
by chi∵ino
余り物でも作れる簡単レシピ。お酒のおつまみにもぴったり☆
コツ、ポイント
特にないですが焦がさない程度に強火で一気に炒めます。
材料
(2人分)
豚肉
100g
ウインナー
3本
玉ねぎ
半個
ピーマン
3個
もやし
1/2袋
えのき
1/2袋
エリンギ
2本
塩コショウ
適量
味の素
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
野菜が食べたい時にお肉も混ぜてたくさん食べられるように考えました!
1.
材料は全て切っておく。
2.
豚肉、ウインナー、ピーマン、玉ねぎを先に炒める。
3.
少し火が通ってきたところで、キノコ類、もやしを入れてさらに炒める。
4.
味の素、塩コショウを適量加えて味を付ける。最後にしょうゆを一回しして完成☆
https://cookpad.com/recipe/4585654
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