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チョコたっぷりブラウニー
by ミセスピグモン
作り方はとっても簡単!!下準備をしたら、混ぜるだけです。 濃厚なチョコブラウニーです。
コツ、ポイント
荒熱が取れた後、そのままの状態で食べると中にところどころほんのりやわらかいチョコの触感が楽しめ、冷蔵庫に入れて冷やしてから食べるとチョコのザクザク感が楽しめます。わたしはザクザク感が好きなので冷やして食べます。
材料
(15cm×15cm型)
小麦粉
60グラム
砂糖
60グラム
ココア
20グラム
板チョコ
1枚(70グラム)
ベーキングパウダー
小さじ1/2
プレーンヨーグルト
大さじ2
牛乳
大さじ2
バター
40グラム
たまご
1個
このレシピの生い立ち
混ぜるだけでできる簡単なチョコレート感たっぷりのブラウニーが作りたいと思ったので・・・。
1.
型にオーブンシートをセットする。 バターはレンジで溶かしバターにする。 板チョコは包丁でザクザクと粗めに刻む。 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう。 オーブンは170度に温める。
2.
ボウルに砂糖、たまご、ヨーグルト、牛乳、溶かしバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
3.
ボウルにふるった粉を全量入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。 刻んだ板チョコも混ぜる。
4.
オーブンシートを敷いた型に生地を流し、オーブンで約20分焼く。
5.
焼きあがったら、型から出して網の上におき、冷ます。荒熱が取れたらそのままもしくは冷蔵庫に入れて冷やす。
https://cookpad.com/recipe/458646
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