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えびもっちー
by ようこたん
市販で売ってる、もちもちパンをイメージしました!
コツ、ポイント
簡単なのでとくにこつはなし。。
材料
(2~4)
小麦粉(強力粉)
200g
あみえび
適
ドライイースト
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
ぬるま湯
100~120cc
熱湯
少々
このレシピの生い立ち
おそわりました
1.
強力粉を大さじ2だけ除けて湯をたす。 湯は同量 丸めておく 全てフードプロセッサーにいれ混ぜる。 丸めたものもいれる
2.
べちゃべちゃくらいで全部とりだし 8等分して10分待つ
3.
整形したら、また20分おく。。 あとは形を整えて、200度のオーブンで20分。。
https://cookpad.com/recipe/458647
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