ふわふわマシュマロの原料はお砂糖。これをのっけて焼いたらアイシングにならないかしら?そんな思いつきから生まれました。ピンクやきいろのマシュマロを使ったら、カラフルでもっと可愛くなりそう♪
コツ、ポイント
マシュマロは焼くととろけてパンの表面を滑り落ちていきます。これを食い止める策を考え中。カップを敷く?パンの表面を凸凹にする?ピザ型の平たいパンがいいかしら?等等。
材料
(12個)
基本のロールパン生地
「春の味♪桜アンパン」を参照
1.
パン生地を作ります。「春の味♪桜アンパン」のパン生地の材料を参照してね♪ 材料をホームベーカリーに投入し、「パン生地コース」にセット。
2.
出来あがった生地を取り出し、12等分して丸め、約15分休ませます。
3.
表面に霧吹きをして40度のオーブンで約50分発酵させます。生地が2倍に膨らんだらドリールを塗ります。
4.
今回マシュマロは、無印良品の小さな粒のものを使用。
パンの表面にマシュマロを2~3個のせて軽く指で押さえます。スライスアーモンドを散らして、200度のオーブンで約15分加熱して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/45866
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